9 вредни комбинации от храни

1. Плод с ястието или след него

Защо? Плодовете се преработват от организма много бързо, като преминават през стомаха и достигат до червата. Когато се съчетаят със зърнени храни, меса или сушени продукти, те остават в храносмилателния тракт твърде дълго и започват да ферментират. Това може да повреди стените на червата ви, както и да причини други проблеми.

2. Животински протеини и скорбяла

Защо? Според Тара Олдър (eксперт по естествено здраве и вътрешно прочистване на организма) едновременното поглъщане на животински протеини и въглехидрати свежда до минимум ефекта от всеки макронутриент. Различните храносмилателни ензими се сблъскват и причиняват газове, дискомфорт и метеоризъм. Следващия път, когато правите задушено с картофи, не забравяйте за този факт!

3. Лайм и сироп за кашлица

Защо? Според Men’s Health лаймът може да блокира ензими, които разлагат понижаващите холестерола статини. Популярно лекарство срещу кашлица е декстрометорфанът, който се натрупва в кръвоносната система, ако статините не се разлагат – и това увеличава нежеланите странични ефекти от лекарството.

Лекарят Мери Елън Гъликсън коментира, че тези странични ефекти причиняват халюцинации и безсъние, така че ви препоръчваме да избягвате сок от лайм следващия път, когато имате парене в гърлото – и винаги да се допитвате до лекар или аптекар по подобни въпроси.

4. Скорбялни въглехидрати и домати

Защо? Доматите са киселинен плод и могат да причиняват проблеми, когато се консумират едновременно със скорбялни въглехидрати – като ориз или сладки картофи. В такъв случай сте изправени пред риск от лошо храносмилане и други проблеми. Смята се, че изтощението след хранене може да се дължи именно на консумацията нa домати и скорбялни въглехидрати.

5. Плод и йогурт

Защо? Съчетаването на плодове и млечни продукти води до сериозни проблеми. Млечните храни могат да причиняват запек, да блокират синусите, да насърчават настинки и да влошават алергични симптоми. Съчетани с плодове, тези симптоми се утежняват още повече. По-добра алтернатива е натурален йогурт или кисело мляко, без добавки от плодове.

6. Зърнени закуски и мляко

Защо? За много от вас, четящи тези редове, изглежда шокиращо да е така, защото зърнените закуски с мляко са фундаментален компонент от много диети по света. Те са се превърнали в синоним на закуската, но и двете съдържат бързо разграждащи се въглехидрати, които подлагат тялото на стрес; и двете причиняват пик на кръвната захар, след който се чувствате изтощени, когато тя отново се понижи. Това ви тласка да консумирате повече нездравословни храни.

7. Вино и пудинг

Защо? За съжаление на тези, които обичат сладкото, тази иначе възхитителна на вкус комбинация предизвиква тотален стрес в организма. Алкохолът обърква нивата на кръвната захар и повишава производството на инсулин, така че големите количества захар в десерта ще се запазят в организма като мазнини и ще доведат до надебеляване. За по-добра алтернатива, пробвайте вино с храни с нисък гликемичен индекс, като богати на фибри зеленчуци.

8. Бургер и пържени картофки

Бързата храна обикновено е нездравословна. При високи нива на мазнини, консерванти и други химически вещества се образува подобна на въглен субстанция. Тя после се съчетава със захарите в пържените картофки и така се образуват цитокини, причиняващи възпаление и ускоряващи процеса на стареене. Затова бъдете внимателни следващия път, когато изпитате потребност от огромен бургер.

9. Мъфини и плодови сокове

Защо? Тази двойка предлага много калории, но доста малко хранителни вещества. Започването на деня с подобна закуска води до енергиен срив и изгладняване в средата на следобеда, в резултат на което сте раздразнителни и стресирани, ако не получите поредната си доза храна.

Липсата на протеини и фибри се сблъсква с високата консумация на въглехидрати и обърква нивата на кръвната захар. Ако наистина държите да хапнете мъфин, поне изберете пълнозърнест – отнасяйте се с уважение към тялото си.